～華のある私になる！～フラワーサロンフェアリー（鹿児島市のフラワーアレンジメント教室）

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今日は娘の誕生日
「８７＊８７さんに行きた～い」
ということで、「きまぐれカフェ」中のカフェ８７＊８７さんへ

オーナークリフさんが、素敵なサプライズを仕掛けてくださいました


すっごく嬉しいでした＾＾

本当は定休日なのにたまたま「きまぐれカフェ」をしていて、しかもこんな素敵な演出
美人オーナー（あ「男前」と念を押されたのダッタ。。。）クリフさんにますます惚れましたね～  

一足早くいただいたクリスマスケーキで、クリスマスイブイブを楽しみました☆
甘さ控えめでとてもおいしかったです＾＾

仕事納め。いつになるかな。。
オーダー品の打ち合わせが年内にあるかもしれないし
年明けすぐのアレンジの準備とか・・・。
頭の中は年中無休ですね＾＾

さて、年が明けてオプシアでの1発目のお仕事は



「エレガントなバラのコサージュ」です。
レースやファー、パールやビーズをあしらいエレガントで存在感のある大人の雰囲気に仕上げます。

この前のイベントで見本を見て下さった方の中には
娘さんの髪飾りにしようかな。。という方もいらっしゃいました。

優しいオフホワイトなので、色々な方、色々な場面に活躍しそうです

1月13日（金）・20日(金）・27日(金）
11時～12時30分(1時間程度で完成可能です）
＊いずれか1日をお選び下さい。
参加費　￥３０００





「ホワイトローズのリングピロー」も同じ日程、同じ時間帯で同時募集しております。
（こちらも1時間程度で完成可能です。）
参加費　￥３０００

お申込みは、オプシアミスミ2階・クラフトハートトーカイ
０９９－２０６－１２７２へお願いします。  

お料理はあんまり好きではない私。。。

でもお母さんだから、毎日ちゃんと作ります。


だけど、結構メニューもマンネリ化してきて。。。

そんな時、私の目の前に現れたんです。鯛が

小さめで、炊飯器にきれいに収まりそうなサイズ。そして、￥３９８

お肉より、お魚気分のお年頃になってきたので、何とかおいしい魚料理はないかな～

と思っていたところだったので以前より憧れていた鯛飯を作る事に決定！

ネットで作り方を検索して、一番簡単そうな作り方を参考にしました。

本当に簡単でした。

①　内臓とうろこを取る。

②　塩焼きにする。（表面にこげめが付く程度）

③　炊飯器に入れて、白だしやみりんなどで味を整える。
　　（水は、だしや調味料の量だけ減らしとく）

④　普通に炊く

出来上がり～　　


出来上がった直後は、子供もちょっと恐がっていましたが

身をほぐすと、喜んでたくさん食べました。

本当はだし昆布も入れるのですが、切らしていたので入れませんでした。

そのかわり、臭みを消すために、炊き上がったあとに炊飯器の中に

ローレルの葉を一枚入れておいたら、爽やかな風味になりました

久々お料理が楽しく感じられたな～　　　　　  

先日、お誕生会用に「ヴァンベール」のシフォンケーキを買いました。

ボリュームたっぷりで、果物もたくさん乗っていて、お値段も（忘れてしまいましたが）かなりお求めやすかったです。

シフォンケーキ大好きなのですが、意外とケーキ屋さんで見かけることがなく

「ヴァンベール」で見つけたときはうれしかったです～

みんなでわけて一切れ食べたのですが、ホント、ボリュームがあって食べきれないくらいでした


「ヴァンベール」は谷山の生協病院近くです。
山形屋のサテライトショップの隣・・・
「ナチュ系好き」の方が喜びそうな素敵なインテリアも魅力でした。
  

週末に、吉田の青少年研修センターのキャンプに参加しました。

着いたら大雨で、テンションが一気に下がりました～

けれども、朝食に作った『竹巻きパン』はとってもおいしくて

楽しいでした

パン生地を、竹に巻いて火であぶるという、

とてもシンプルな作りなのですが、

パン屋さんのパンのようでした

小学生の息子と娘も、とても楽しそうに作っていました。


















もうひとつ、

竹を切って茶碗蒸しもつくりました。　　　　　　　懐かしいねじ花も、きれいに咲いていました  

もうすでに有名ですが、

中山町のwasabiさんのランチ　￥１１００

おいしかったな～

素敵な器に、おいしいお料理。

食後のコーヒーとデザート

そしてなにより、お店の方のスマイルが、

あたたかくて、とても幸せな気持ちになれました。

友達とのおしゃべりも楽しくて、写真を撮るのをすっかり忘れてしまい

残念ですが…。


まだ行かれていない方、ぜひ行ってみてください。

  

こどものおやつにとうふドーナツをつくりました。

とろとろの生地を、スプーンでポトンと落としてつくるので

毎回いろんな不思議な形ができあがります。


だいたいなぜか恐竜系が多いのですが

今回は、かわいいものができました。


これ、こどもが乗る馬のおもちゃっぽくないですか？

鼻のところのふくらみが絶妙だと思います


あと、かたつむりもいました






てんとうむしやカメは、写真を撮る前に娘のお腹の中へ  

一公さんのクリスマスケーキで、楽しいクリスマスイブを過ごしました♪♪

ちょうど良い甘さで、とーってもおいしかったです。



  

中山のケーキ屋さん。「キャベツ畑」最高です＾＾

この、ショートケーキとチーズケーキは２５０円です。

絶妙な甘さ控え目具合で、大きさもボリュームがあって、1個で大満足＾＾ｖ

近頃、お店の向かい側に新しい駐車場も出来て、

混んでいても、安心してお買い物ができるようになりました♪


もう、他のケーキ屋さんには行かないだろうな…というくらい、気に入っています。  

今日は娘の６才のお誕生日。

ショートケーキでお祝いしました。


このケーキ屋さん、「キャベツ畑」

というケーキ屋さんですが、

とーーーってもおいしいのです。

ショートケーキは２５０円で、サイズも大きめ。

甘さ控え目で食べやすいです。

今日は、他にもチーズケーキとレアチーズケーキも買いました。

こちらも、２５０円でした。

「キャベツ畑」は、中山バイパスのフタタを、

自由が丘方面に曲がったところにあります。

とってもお気に入りで、お誕生日やお土産などに利用しています。  

北海道の知人から

あの有名な生キャラメルが届きました。

口に入れると一瞬でとろけました～

まるでアイスみたいでしたよ。


数日前には、沖縄の友人から

おいしいおいしいマンゴーが送ってきたんです。

あっというまに食べました。


日本の南と北からの

おいしい贈り物に大満足です。